about

【⼀杯のコーヒーを通して、「まごころ」と「本物」をお伝えしたい】


ぽえむのコーヒーは、浅煎り、中煎り、深煎りと、それぞれの味づくりにあう厳選した生豆を、高知の熟練職人たちの工場で、職人の腕がもっとも発揮できる小釜の直火焙煎機を使い焙煎しております。
その味づくりは職人の感性を自在に発揮できる環 境にカスタマイズされておりますが、「焙煎も料理と同じように求める味を作り出す」職人の信念が込められたコーヒー豆です。
焙煎されたコーヒー豆は2日後には運ばれるため、鮮度が高く香り高いコーヒーをお楽しみいただけます。

また、ぽえむは、日本で最初にペーパードリップを採用したコーヒーチェーンです。
1966年の創業当時から、常にご家庭でもコーヒーを楽しく美味しくお召しあがりいただくために、新鮮なコーヒー豆と各種コーヒー器具を販売しております。